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Karaffe ist die Bezeichnung für ein Tafelgefäß aus Metall, Ton
oder Glas das meist eine flaschenähnliche Form und einen
Henkel hat.
Der Name entstammt dem arabischen "Gharrafa" [غرافة],
was die Bezeichnung für ein "Wasserheberad mit Schaufeln" z.B.
bei einer Wassermühle war. Auch Schöpfbehältnisse wurden so
genannt. Der Begriff ist damit eines der
Arabischen
Lehnworte im Deutschen.
Das Volumen üblicher Karaffen beträgt zwischen einem und
zwei Litern. Sie werden in der Regel zum Einschenken von
reinem Wasser oder Limonaden verwendet. Die meisten Karaffen
sind schlichte Gebrauchsgegenstände. Es gibt aber auch
künstlerisch verzierte und handwerklich aufwendig gestaltete
Karaffen z.B. aus geschliffenem oder mundgeblasenem Glas,
meist Kristallglas, in Verbindung mit echtem Silber oder auch
einer versilberten Montierung.